Resepi Simple: Pasta Spiral Goreng

 Assalamualaikum semua.

Aku nak share resepi simple, Pasta Spiral Goreng. Macam pelik pulak bunyi resepi ni, pasta spiral goreng. Hurmm whatever lah pelik ker tidak, yang penting resepi ni memang betul-betul simple, sesuai lah untuk orang yang tak berapa pandai masak macam aku. Hahahaaha..

Yeee.. aku kena admit yang aku tak pandai masak, kadang-kadang bekal yang aku masak tu, jenuh jugak aku telan, nak habiskan makanan tu, nak buang, membazir. Membazir kan amalan syaitan. Huhuhu..

Back to our recipe, ok aku masak spiral goreng ni sebab anak teruna aku memang sejenis yang tak makan nasi, bihun, mee, kuetiaw, jadi aku terpaksa lah fikir diluar kotak, benda apa yang aku boleh masak untuk bagi dia makan. Honestly, aku kesian tengok dia makan burger, ayam gunting semua tu. Tapi tu tu lah, aku pun taktau nak bagi dia makan apa. 

Basically ni kali kedua aku masak spiral goreng ni, dan kali pertama aku masak, dia habiskan spiral goreng ni dan dia cakap sedap. Fuhhh.. terkejut beruk aku masa tu! Bertambah semangat aku nak masak, mana lah tau, anak kita suka dan berselera nak makan.

Ok, cara nak masak spiral goreng ni.

Mula-mula, aku rebus dulu pasta spiral ni, letak garam dan minyak sikit. Dah al dente, aku toskan dan tumis bawang putih bersama ayam. Bila ayam dah masak, aku masukkan lah pasta spiral yang aku dah rebus dan tos kan tadi.

Aku masukkan perasa, macam garlic salt, letak black pepper sikit, letak mixed herbs sikit. Adjust lah perasa tu semua, kalau nak berkuah sikit, just tambah air sikit. Disebabkan anak teruna aku ni tak makan sayur, jadi aku tak letak apa-apa sayur. Tak kisah lah, janji dia mau makan. Aku tengok dia makan spiral goreng ni pun aku dah cukup happy.

Ini first pasta spiral goreng yang aku buat, masa ni aku letak kentang. Tapi aku tengok gigih jugak dia nak habiskan kentang tu, so aku fikir, next time kalau buat, tak payah lah letak kentang. Alhamdulillah, anak teruna aku cakap sedap. Mama is happy tengok anak makan. 

Ni second time aku masak pasta spiral goreng, dah tak letak kentang, tapi letak isi ayam banyak sikit. Banyak betul aku cedok masuk dalam bekas, struggle kawan tu nak habiskan pasta spiral goreng ni. Hahaahaaha. Nasib hang lah abang, sapa suruh susah sangat nak makan. Mama stress tau tak nak bagi hang makan.

Sejujurnya, mencabar jugak ada anak dan membesarkan anak yang picky eater macam ni, tapi semoga cabaran ni menjadikan aku mak yang lebih baik di kemudian hari. Insyaallah, semoga anak-anak membesar dengan sihat.